Marokkaanse Groententagine
Category: Groentebowls
Traditioneel langzaam gegaard in een aarden pot, komt de tagine oorspronkelijk uit Noord-Afrikaanse landen zoals Marokko en Algerije. Geïnspireerd door dit authentieke gerecht hebben we een sterrenline-up van groenten samengesteld. Pompoen, wortelen, rode paprika's en kikkererwten worden gekruid met komijn, kurkuma, gember, kaneel, saffraan en ingelegde citroen voor een uniek smakende en geruststellende stoofpot. Geserveerd met boerenkool en Israëlische couscous met gedroogde abrikozen, aalbessen en gouden rozijnen, is het de perfecte combinatie van zoet en hartig.









