A Dozen Cousins

Kokos-kikkererwtencurry

Kokos-kikkererwtencurry - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Groentebowls

Hier is iets om over na te denken — letterlijk. Deze kom biedt een hartige mix van tomaten, pompoen en gekruide kikkererwten, geserveerd over een combinatie van bruine basmatirijst en linzen, voor dat warme, behaaglijke 'mm, mm, lekker' gevoel. Bloemkool met koriander en kurkuma voegt nog meer plantaardige kracht toe, en het geheel wordt afgemaakt met een strooi koriander en geroosterde amandelen. Het bevat al je favoriete groenten met een smaak waar je geen weerstand aan kunt bieden.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

Avery ★★★★★

The pumpkin chunks are the surprise highlight here—they soak up all that spiced tomato sauce and get beautifully soft. I microwaved it for lunch and the whole kitchen smelled amazing for hours after.

Emily ★★★★★

That brown basmati rice and lentil base is hearty enough to keep me full for hours, and the spiced chickpeas have just the right kick without overpowering the tomato and pumpkin sweetness. I've already ordered another one for next week.

Robert F. ★★★★★

The pumpkin chunks soak up all that spiced tomato sauce beautifully, and the chickpeas actually hold their bite instead of turning to mush. I've been reheating it for lunch all week and the flavors somehow taste even better on day three.