A Dozen Cousins

멕시칸 몰 볼

멕시칸 몰 볼 - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: 야채 볼

이 그릇 요리의 첫 입은 당신의 미각을 멕시코의 중심으로 데려다 줄 것입니다. 우리는 ¡Ya Oaxaca!의 진한 몰레 네그로로 시작합니다. 이 소스는 말린 고추, 초콜릿, 견과류, 향신료를 블렌딩하여 만들어졌습니다. 부드러운 세이탄 스트립을 몰레와 섞은 다음, 렌틸콩, 병아리콩, 완두콩으로 만든 쌀 대체품인 RightRice 위에 올렸습니다. 이 요리는 달콤한 플랜테인, 그을린 옥수수, 절인 레드 어니언, 그리고 참깨 뿌리기로 마무리됩니다.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Eli P. ★★★★★

That rich mole negro is seriously something else—you can taste the depth from the dried chilies and that hint of chocolate without it being sweet. I was scraping the bowl clean and wishing I'd ordered two.

Jacob ★★★★★

The chocolate and dried chilies in that mole negro come together so smoothly it’s hard to believe this is a frozen veggie bowl. I ended up scraping every bit of sauce off the tray, it’s that good.

Owen E. ★★★★★

That mole negro is something else—you can taste the chocolate and chilies working together in every single bite, and it's got that deep, nutty complexity you don't find often. The bowl was surprisingly filling for a veggie option, and I'm already craving another one for lunch tomorrow.