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Seitan Shawarma & Hummus Bowl

Seitan Shawarma & Hummus Bowl - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Bol de légumes

Découvrez les saveurs audacieuses de ce bol d'inspiration moyen-orientale. Nous commençons par rôtir du seitan savoureux avec un mélange d'épices parfumé au sumac, au cumin et à la coriandre. Une cuillerée de houmous à la harissa apporte une touche crémeuse et relevée au plat, tandis qu'un mélange aillé de tomates et d'épinards offre une dose de vitamine C et de potassium. Nous terminons avec un lit de lentilles tendres, d'oignons sautés et de sorgho, le tout parsemé de graines de sésame.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Carter M. ★★★★★

That sumac and cumin blend on the seitan is exactly what I crave—savory, warm, and not at all shy. The creamy harissa hummus underneath ties it all together, and the whole bowl felt hearty without being heavy.

Eli O. ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy and spicy, it cuts through the seitan’s rich, smoky spice blend perfectly. I’ve been craving that sumac and cumin combo all week since I finished the bowl.

Violet ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy with just enough kick to wake up the sumac and cumin on the seitan. I've been eating this for lunch three days straight and the roast on the seitan is consistently spot-on.