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Seitan Shawarma & Hummus Bowl

Seitan Shawarma & Hummus Bowl - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Boles de verduras

Disfruta de los sabores intensos de este cuenco de inspiración oriental. Comenzamos asando seitán jugoso con una aromática mezcla de especias de zumaque, comino y cilantro. Una cucharada de hummus de harissa aporta un toque cremoso y picante al plato, mientras que una mezcla de tomates y espinacas con ajo aporta una dosis de vitamina C y potasio. Finalizamos con una base de tiernas lentejas, cebollas salteadas y sorgo, coronado con un toque de semillas de sésamo.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Carter M. ★★★★★

That sumac and cumin blend on the seitan is exactly what I crave—savory, warm, and not at all shy. The creamy harissa hummus underneath ties it all together, and the whole bowl felt hearty without being heavy.

Eli O. ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy and spicy, it cuts through the seitan’s rich, smoky spice blend perfectly. I’ve been craving that sumac and cumin combo all week since I finished the bowl.

Violet ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy with just enough kick to wake up the sumac and cumin on the seitan. I've been eating this for lunch three days straight and the roast on the seitan is consistently spot-on.

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