Tagine de verduras marroquí
Category: Boles de verduras
Cocinado tradicionalmente a fuego lento en una olla de barro, el tagine es originario de países del norte de África como Marruecos y Argelia. Inspirados en este plato auténtico, hemos preparado una selección estelar de verduras. Calabaza, zanahorias, pimientos rojos y garbanzos se sazonan con comino, cúrcuma, jengibre, canela, azafrán y limón en conserva para crear un guiso reconfortante y de sabor único. Servido junto con col rizada y cuscús israelí con orejones, grosellas y pasas doradas, es la combinación perfecta de dulce y salado.









