A Dozen Cousins

Seitan Shawarma & Hummus Bowl

Seitan Shawarma & Hummus Bowl - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Bát Rau Củ

Trải nghiệm hương vị đậm đà của bát cơm lấy cảm hứng từ ẩm thực Trung Đông này. Chúng tôi bắt đầu bằng cách nướng seitan đậm đà với hỗn hợp gia vị thơm lừng gồm sumac, thì là Ai Cập và rau mùi. Một thìa hummus harissa thêm vị béo ngậy và chua nhẹ cho món ăn, trong khi hỗn hợp cà chua và rau bina tỏi cung cấp vitamin C và kali. Cuối cùng, chúng tôi hoàn thiện với một lớp đậu lăng mềm, hành tây xào và cao lương, rắc thêm một chút hạt mè.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Carter M. ★★★★★

That sumac and cumin blend on the seitan is exactly what I crave—savory, warm, and not at all shy. The creamy harissa hummus underneath ties it all together, and the whole bowl felt hearty without being heavy.

Eli O. ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy and spicy, it cuts through the seitan’s rich, smoky spice blend perfectly. I’ve been craving that sumac and cumin combo all week since I finished the bowl.

Violet ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy with just enough kick to wake up the sumac and cumin on the seitan. I've been eating this for lunch three days straight and the roast on the seitan is consistently spot-on.

Related Products