A Dozen Cousins

Seitan Shawarma & Hummus Bowl

Seitan Shawarma & Hummus Bowl - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Grönsaksbowls

Upplev de kraftfulla smakerna från denna Mellanöstern-inspirerade skål. Vi börjar med att rosta smakrik seitan med en aromatisk kryddblandning av sumak, spiskummin och koriander. En klick harissahummus ger en krämig och syrlig touch till rätten, medan en vitlöksblandning av tomater och spenat bidrar med en dos C-vitamin och kalium. Vi avslutar med en bädd av mjuka linser, stekt lök och durra, toppad med ett strössel sesamfrön.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Carter M. ★★★★★

That sumac and cumin blend on the seitan is exactly what I crave—savory, warm, and not at all shy. The creamy harissa hummus underneath ties it all together, and the whole bowl felt hearty without being heavy.

Eli O. ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy and spicy, it cuts through the seitan’s rich, smoky spice blend perfectly. I’ve been craving that sumac and cumin combo all week since I finished the bowl.

Violet ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy with just enough kick to wake up the sumac and cumin on the seitan. I've been eating this for lunch three days straight and the roast on the seitan is consistently spot-on.