Kookos-tofukorma
Category: Kasviskulhot
Elämä on liian lyhyt huonoille aterioille – tärkeintä on hyvä korma. Tämä ruokalaji sisältää mureita porkkanoita ja pinaattia, jotka on haudutettu täyteläisessä kookoskastikkeessa, joka on maustettu aromaattisilla mausteilla, kuten kuminalla, kardemummalla ja kanelilla. Se tarjoillaan ilmavan basmatiriisin ja proteiinipitoisen kurkumatofun, rapeiden cashew-pähkinöiden ja makeiden kuivattujen aprikoosien kera.









