A Dozen Cousins

Seitan Shawarma & Hummus Bowl

Seitan Shawarma & Hummus Bowl - Main image
$6 $11.99 In stock

Category: Gemüse-Bowls

Erleben Sie die kräftigen Aromen dieser nahöstlich inspirierten Bowl. Wir braten herzhaften Seitan mit einer duftenden Gewürzmischung aus Sumach, Kreuzkümmel und Koriander. Ein Klecks Harissa-Hummus verleiht dem Gericht eine cremige und würzige Note, während eine knoblauchhaltige Mischung aus Tomaten und Spinat eine Portion Vitamin C und Kalium liefert. Abgerundet wird das Ganze mit einem Bett aus zarten Linsen, angebratenen Zwiebeln und Sorghum, bestreut mit einer Prise Sesamsamen.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Carter M. ★★★★★

That sumac and cumin blend on the seitan is exactly what I crave—savory, warm, and not at all shy. The creamy harissa hummus underneath ties it all together, and the whole bowl felt hearty without being heavy.

Eli O. ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy and spicy, it cuts through the seitan’s rich, smoky spice blend perfectly. I’ve been craving that sumac and cumin combo all week since I finished the bowl.

Violet ★★★★★

The harissa hummus is the star here—creamy with just enough kick to wake up the sumac and cumin on the seitan. I've been eating this for lunch three days straight and the roast on the seitan is consistently spot-on.